基因工程和蛋白质工程（典型例题）

1. 热点题
例1　天然的玫瑰没有蓝色花，这是由于缺少控制蓝色色素合成的基因B，而开蓝色花的矮牵牛中存在序列已知的基因B。现用基因工程技术培育蓝玫瑰，下列操作正确的是(　　)
A. 提取矮牵牛蓝色花mRNA，经逆转录获得互补的DNA，再扩增基因B
B. 利用DNA聚合酶将基因B与质粒连接后导入玫瑰细胞
C. 将基因B直接导入大肠杆菌，然后感染并转入玫瑰细胞
D. 将基因B导入玫瑰细胞后即可通过植物组织培养培育出蓝玫瑰
解析　利用DNA连接酶将基因B与质粒连接，再导入大肠杆菌，B、C错误；基因B导入玫瑰细胞后需要检测是否表达，如果表达可通过植物组织培养培育出蓝玫瑰，D错误。答案为A。
例2　下列关于蛋白质工程及其应用的说法，正确的是(　　)
A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子结构，使之更加符合人类需要
B. 蛋白质工程的实质是通过改变氨基酸的结构改变蛋白质的功能
C. 当前限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟
D. 蛋白质工程技术中的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因
解析　蛋白质工程的实质是通过基因修饰或基因合成改变蛋白质的功能，B错误；蛋白质工程发展的关键因素是对蛋白质高级结构的了解不够，C错误；蛋白质工程技术中的操作对象是蛋白质空间结构，D错误。答案为A。
2. 易错题
例3　下列关于基因工程技术的叙述，正确的是(　　)
A. 切割质粒的限制性核酸内切酶均特异性地识别6个核苷酸序列
B. PCR反应中温度的周期性改变是为了DNA聚合酶催化不同的反应
C. 载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因
D. 抗虫基因即使成功地插入到植物细胞染色体上也未必能正常表达
解析　限制性核酸内切酶大多是特异性识别6个核苷酸序列，但也有识别序列是由4、5或8个核苷酸组成的，A错误；PCR中耐高温的DNA聚合酶只是在延伸阶段发挥催化作用，B错误；载体质粒上抗生素抗性基因可作为标记基因，供重组DNA的鉴定和选择，不是抗生素合成基因，C错误；目的基因导入了受体细胞不一定就都能正常表达，D正确。答案为D。
3. 拓展题
例4　下面是将某细菌的基因a导入大肠杆菌内，制备“工程菌”的示意图。